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スペイン赤ワイン 「カンポ・ヴィエホ テンプラニーリョ」 に合わせて、ちょっとだけバルを意識したお料理を作ってみました♪ 「カンポ・ヴィエホ テンプラニーリョ」は、12ヶ月の熟成を経た、香り豊かな黒ブドウ品種のテンプラニーリョを使用したワインです メニューは、 鯖の香草フライ、アボカドとトマトのタルティーヌ、ズッキーニのオーブン焼き、 モッツァレラとルッコラと低カリウムレタス......
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