クラシカルホットケーキ

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おいしそう！

以前は必ず誰かのために作っていたお菓子なども最近は自分へのご褒美に作ることも多くなっています。今朝は、今日からボリュームのある集中力のいるお仕事に突入することもありその前の心整える時間？としてホットケーキを焼きました。自分レシピで、様々な食感のホットケーキを焼いていますがこちらはクラシカルなタイプです。でも、ミックス粉のようなパサつきもなく（最近のミックス粉は......