今夜は和で、家飲みメニュー

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おいしそう！

今夜は手作りの、つまみの盛り合わせをゆっくり晩酌しながら楽しみました。新鮮なウルメイワシを見つけたので手作りしたウルメイワシの酢じめ柚子酢の香りが何とも言えません。イタリア野菜のロマネスコだって鰹節とだし醤油でいただけば、立派な和食。大好きな醤油豆は頂き物。オクラと青ジソ入りのチクキュウ。そして、そして、イクラの醤油漬けは小さなイクラ丼に・・・ね、このビジュアル、なんかゴーカ......