レンコンのキンピラ

レンコンのキンピラ
  1. おいしそう！

料理紹介

花粉に効くらしいレンコン。

★材料

(2人分)

  • レンコン

    食べたいだけ

  • 酒

    大さじ2

  • みりん

    大さじ2

  • 麺つゆ

    大さじ2

  • 黒酢

    大さじ2

  • 顆粒鶏ガラだし

    適時

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    レンコンを切ってお酢(分量外)に晒しておく

  2. 2.

    水を切ってもう一度水で流して、ごま油(分量外)で炒める

  3. 3.

    ある程度火が通ったら、顆粒だし、酒、みりん、麺つゆ、黒酢を入れて炒り煮する

★ワンポイントアドバイス