れんこんのはさみ揚げレシピあり

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おいしそう！

れんこんのはさみ揚げ〈材料〉豚ひき肉 900g れんこん 600g 大葉 20枚 ☆塩小さじ1.5 ★卵 2個 ★醤油大さじ2 ★酒大さじ2 ★こしょう少々 ★片栗粉大さじ4 小麦粉調理油ほし〈作り方〉 1.れんこんは皮をむき5mmほどの輪切りにして、しばらくの間水に浸したあと、水気を拭いておく。大葉はみじん切りにする。 2.ボウルに豚挽肉と塩を入れて、ねばりがでるまで混ぜた......