切干大根

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おいしそう！

会社の姫ちゃんに宮崎産の切干大根をいただきました早速水洗いしてから水で戻し・・・カサが増して大量の切干大根に圧倒されつつ、自慢のルクルーゼのお鍋で煮物にしましたシンプルに油揚げとニンジンだけを一緒に煮ましたとーっても美味しく出来上がりましたやっぱり素材が良いと、半人前の私でも美味しくできます。ただ、大量に作ってしまったので、切干大根はおかずというより、主食としててんこ盛りにし......