地味なスイーツですが、スパイス系のお菓子が好きな方だったら好きかも。うちは子供たちも争うように食べるのであっという間になくなってしまうのですが。人参食べすぎ!?今度はかぼちゃでやってみようっと。
甘さはかなり控えめなので、お好みで増やしてくださいね。焼きたてのまだ温かいときが最高に美味しいですが、冷蔵庫でキンキンに冷やして食べてもイケます。
<レシピ>
人参・・・正味700g
バター・・・110g......
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アメリカ人男性と結婚し、アリゾナ州に住んでいます。食べたいものは自分で作る!をモットーに日々ごそごそ作っています。