紫蘇ジュースは赤紫蘇で!と思い込んでいたのですが、ネットで見てみると青紫蘇でもいいみたいですね。ということで早速作ってみました。もちろん紫蘇は自家製で〜♪
<レシピ>
大葉・・・100g
水・・・1リットル
はちみつ・・・300g
アップルサイダービネガー・・・200cc
1.大葉をきれいに洗っておく。
2.鍋に分量のお湯を沸かし、沸騰したら洗った大葉を入れ、再沸騰後10分ぐつぐつ煮る。
3.ざる......
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アメリカ人男性と結婚し、アリゾナ州に住んでいます。食べたいものは自分で作る!をモットーに日々ごそごそ作っています。