GAPS的シェパードパイレシピあり

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おいしそう！

一時期ハマって頻繁に作っていたシェパードパイ、またここ最近頻繁に食卓に登場してます。スパイスなどと一緒に炒めたひき肉の上にマッシュポテトをのせて焼くのが本当なのですが、GAPSではイモ類だめなのあるもので代用しています。そのあるものとは・・・カリフラワー！蒸したカリフラワーにバターたっぷりと塩コショウしてフードプロセッサーでガーッとしただけなのですが、コレがホント、食べた人誰しもが「え？！ジャ......