レタスとアンチョビの簡単オントレーレシピレシピあり

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おいしそう！

スペインの食卓で、前菜として親しまれている1品です。 Cogollos de Lechugaと呼ばれる、小さくて芯まで食べられるレタスを使います。普通のレタスでも大丈夫です。簡単で見た目も鮮やかな前菜、洗う・切る・乗せるだけで簡単に出来ます。シンプルにレタスとアンチョビのみでも、レタスの甘みとアンチョビの味が絶妙です。調味料はアンチョビの塩味があるので、オリーブオイルだけでおいしく頂けま......