甘酒チキンレシピあり

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おいしそう！

明日はもう雛祭りだと言うのに今年はまだお人形を出していないエミリオです。なんだかムズムズするけど家族のだれからも出したら？と言われないからもういいか。甘酒チキンなんのことはない、砂糖の代わりに米麹の甘酒を使った漬けだれにちょっとつけといてオーブンで焼いただけです。甘酒以外の調味料は、酒、味噌、醤油少々です。というわけで調味料はオール発酵食品です。あとはおろし生姜ね。付け合わせは蓮根といんげんのソ......