ホタテとズッキーニのソテー、タプナード添えレシピあり

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おいしそう！

ちょいとサボりのつもりが５日ぶりの更新となりました。年を取ると時間が経つのが早くてねぇ。 ┐('～`；)┌ホタテとズッキーニのソテー、タプナード添えあのお店でアンティパストの一品を真似して作ってみました。お刺身用のホタテ貝柱を３枚にスライスしてオリーブオイルで軽くソテーする。同じくらいの厚さにズッキーニもスライスしソテー。お皿にタプナードを広げ、その上にホタテとズッキーニを交互に並べる。ママンち......