かぶのクリーム煮マクロビオティックレシピレシピあり

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おいしそう！

かぶ、おいしいですね〜。私も夫も、こどもの頃はあんまり好きじゃなかった記憶があるのですが、最近は夫は「毎日食べてもいい位おいしい」とまで言っています。かぶをお味噌汁に入れたり、サッと煮つけたりする時、おいしく作るコツは火を通し過ぎないことです。長く煮ると歯ざわりがドロッとしておいしくなくなるので、シャキッとした感じを残して仕上げます。［材料］２〜３人分かぶ・・・・大２個（半分に切ってから５ｍｍの厚......