ミネストローネマクロビオティックレシピレシピあり

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おいしそう！

ミネストローネと言うと、たいていはトマトベースの具だくさんスープを思い浮かべますが、本来イタリアではトマトを入れなければいけないという決まりはなく、その地方でその季節に採れる野菜や穀物などをたくさん入れて煮込んで作ります。こんな野菜を入れたらおかしいとか、これを入れなきゃいけないと思いこまず、自由な発想でその時その時にそろう材料を使ってミネストローネを作ってみると楽しいですね。入れるものによって微......