レシピブログ
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ゆでいかなごが手に入ったんで、さくっとたまごとじ~♪ 春だわ~♪ ‐松菜を食べやすい長さに切る。しめじの石突を取って小房に分ける。たまごを溶く。 △世掘八方だし、日本酒で小松菜の茎、しめじを煮て、火が通ったら、小松菜の葉っぱといかなごを入れる。 小松菜の葉っぱがしんなりしたら、溶きたまごを回しかけて30秒位したら蓋をして火を止めて、半熟になるまで置いておく 【超おおよその分量】全部後ろに「・・・位......
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