レシピブログ
じゃが、たま、しめじ、肉、以上っ!!の、ごくごくフツーのチキンカレーでございます。 今回は鶏さんの下ごしらえに塩麹をちょいと試してみました♪ お値打ちむね肉がなにげにジューシーだし。これが噂の塩麹効果!? なるほど、これは流行るはずだわ~。 〃椶爐容鮨べやすい大きさに切って、塩麹、こしょうをまぶして30分位置く。 △犬磴いもの皮をむいて食べやすい大きさに切る、たまねぎも八つ切り、しめじは石突を取......
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