レシピブログ
ここのところ、肌寒い日と暑い日が交互にやってきてます。 あったかい奴がおいしい日もあります♪ おだしできのこと豆腐をチン♪して、最後にとろっとあんかけモードに(^_-)-☆ ,靴瓩検△┐里の石突を取って小房に分ける。えのきは食べやすい長さに切る。 豆腐は1cm厚さ位に切って軽く水気を切る。 だし、しょうゆ、みりん、日本酒、おろしにんにくを混ぜて、しめじ、えのき、豆腐を5分チン♪してそのままおいて味......
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