ちくわと舞茸の茎のカレー炒め　ささっと一品(^_-)-☆ レシピあり

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おいしそう！

鍋モンなんかでよく登場する舞茸。ぴらぴらしてるところは鍋に入れるとして･･･残るのが茎。ここが、歯ごたえがあっておいしいんですわ～♪ なにしろ赤城山あたりに出かけるとかならず産直のお店に寄って舞茸の茎だけ買ってくる位でして(^^ゞ ”饌侶圈△舛わを細切りにする。 ▲乾淕鬟イルスプレーでしゅっとしてから炒めてから、日本酒、みりん、しょうゆ、カレー粉を入れて、落とし蓋をして３分煮て、蓋を取って......