かつ天のたまごとじ　衣がはがれなくていいわ～(笑) レシピあり

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おいしそう！

かつ天ってのは、徳島の名物で、ピリ辛カレー味の魚系カツです。大好きなんで、銀座方面に出かけるとアンテナショップで買ってきます(^_-)-☆ そのまま食べてもおいしいんだけど、たまごとじもありです～♪ ，つ天と適当な大きさに切る、たまねぎを薄切り、しめじの石突を取って小房に分ける。 △一人様用陶板で、たまねぎ、しめじ、だし、日本酒、八方だしのもとを入れて、たまねぎとしめじに火が通るまで煮る。かつ......