鶏皮ねぎ焼　文字どおりのおつまみです(^_-)-☆ レシピあり

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おいしそう！

蒸し鶏を作ろうとむね肉を買って、鶏皮が余りました(笑) じゃ、おつまみモードの一品に！〃榿蕕魄豸腓棒擇襦長ねぎは4cm位の筒切りにする。鶏皮の脂が出るまでじっくり炒め、長ねぎを入れて、塩・こしょうを振って、転がしながら炒める。７擇焦げ目がついたら日本酒を降りかけて蓋をしてねぎに火が通るまで蒸し焼きにして、最後にしょうゆを回しかける。【超おおよその分量】全部後ろに「･･･位」を付けて読んで......