レシピブログ
材料は骨のついた鶏と塩と日本酒、めっちゃシンプルなのが水炊き。 今回は鶏さんをちょいと塩麹に漬けといてからスタートしてみました(^_-)-☆ .咼法璽訛泙坊楴蟇元と塩麹を入れて、よくもみ込んで30分位置いておく。 土鍋に野菜のスープストック、日本酒、塩を入れて火にかけ、沸騰したら手羽元を入れて、アクをひきながら中火で10分炊いてから、蓋をして置いておく。 ・・・以上、おだしの出来上がり♪ 7椣奮阿......
フライパンで簡単・節約...
鶏むね肉となすの和風お...
おかずにおつまみにお弁...
鶏むね肉(鶏胸肉)で簡...
SNSなどでも話題!「わくわく・ドキドキ!お楽し...
人気スイーツ「カタラーナ」大容量・お得な1kgタ...
暑くなる時期におススメ品!「ブラータ70g×9個...
\レシピ開発2年/ついに完成!お口でほどける米粉...
【シンプルに「美味しい」を追求!】身体にやさしい...
\ちょっとビターな大人の焼菓子誕生!/しっとり濃...