かぐらなんばんの煮びたし　レンジでチン♪で(^_-)-☆ レシピあり

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おいしそう！

新潟県の地場野菜の「かぐらなんばん」見た目は小さいピーマンだけど、ピリッと辛いタイプだそうで… ちょっとネットで調べたら「料理する時は手袋を」とかそんな怖いことを書いてあったんで、腰がひけてましたが(笑) 確かにちょっと目にはキタけど、そこまで怖い食べ物ではありませんでした(^_-)-☆ ，ぐらなんばんのへたと種を取って縦に細切りにする。耐熱容器にだし、しょうゆ、みりん、日本酒、砂糖を混ぜてか......