レシピブログ
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そもそも、二枚貝で作ればクラムチャウダーだそうで、じゃ、ムール貝でもクラムチャウダーなのね~っと、 今回は冷凍ものを使ってるから、ビミョーですが(笑) ,犬磴いもとたまねぎを1.5儚僂棒擇襦 ∈鮨べやすい大きさに切り、軽く表面の色が変わる位に焼き付ける。 たまねぎ、バター、小麦粉を焦げないように炒めてから、野菜のスープストック、じゃがいも、鮭、ムール貝、ローリエ、タイム、塩、ホワイトペッパーを入......
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