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お値打ちな時にとりあえず買ってしまうのが鶏むね肉。 とりあえず下味付けておいといて、後はそれから考えようと(^_-)-☆ 〃椶爐容糧蕕縫侫ークで穴をあけてビニール袋に入れて、レモン汁、白ワイン、塩、こしょう、おろしにんにくを入れてよくもんで、冷蔵庫で1晩置いておく。 ・・・で、下ごしらえ出来上がり~♪ △のこ(えのき、しめじ、まいたけ)の石突を取って、食べやすく小房に分けたり切ったり。 フライパ......
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