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アスパラとエリンギをゆでてる間に、ゆでたまごを冷蔵庫から出してつぶせば、おおよそ出来上がり~(笑) .▲好僖蕕虜に近い固いところを切って、はかまをピーラーでむく。エリンギは食べやすい大きさに切る。 △湯を沸かして3分ゆでる。 ケーパーをみじん切りにして、つぶしたゆでたまご、ハーブビネガー、マヨネーズを混ぜてソースにする。 い罎任織▲好僖蕕肇┘螢鵐を皿に盛って、のソースをかける 【超おおよその分量】......
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