レシピブログ
中華系調味料のウェイパーさんを使ってお手軽中華鍋です(^_-)-☆ ‥敍蕕砲瓦淕△ろしにんにく、おろししょうが、干しエビを入れて軽く炒めて香りが立ったら、野菜のスープストックとウェイパー、日本酒を入れてウェイパーを溶かす。ちょっと濃いめの中華スープ位のお味で(^_-)-☆ ・・・あとは、具を用意するだけでして(^^ゞ 白菜の芯をそぎ切り、葉を食べやすい大きさに切る。えのきの石突を取って半分に切る......
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