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塩麹だけでも柔らかくなるんですけど、ヨーグルトプラスでさらにしっとり♪ .咼法璽訛泙坊椶爐容塩麹、ヨーグルト、おろしにんにく、黒こしょうを入れてよくもんで半日以上置いておく。 玉ねぎを細切り、えのき、しめじ、えりんぎの石突を取って小房に分けたり食べやすく切る。 フライパンに鶏を入れて、皮側から焼き、皮に焼き目が付いたらひっくり返して、白ワインを入れて蓋をして火が通るまで蒸し焼にする。 い皿に鶏を......
ヨーグルトのしっとりマ...
簡単!混ぜて焼くだけ!...
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低脂質!ヨーグルト入り...
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