塩麹チキン　粒マスタード風味　ちょっと塗っただけ(笑) レシピあり

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おいしそう！

とりあえず塩麹に漬けとくのがお値打ち鶏むね肉。フツーに焼いてから、粒マスタードマヨ塗ってみました(^_-)-☆ ．咼法璽訛泙坊椶爐容塩麹、おろしにんにくを入れてよくもんで１日以上置いておく。 △燭泙佑は薄切り、しめじは石突を取って小房に分ける。フライパンに鶏とたまねぎ、しめじを入れて、鶏の皮側から焼く。と蕕坊擇焼き目が付いたらひっくり返して、白ワインを入れて蓋をして火が通るまで蒸し焼にする......