金目鯛ごはん　土鍋でごはん炊く時に焼いた干物を入れて(^_-)-☆ レシピあり

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おいしそう！

金目鯛・・・の干物の小さいのがあったんで、ちゃっと焼いてから、ごはんと一緒に炊きました(^_-)-☆ ゞ睫楝笋鬘格位？軽く焼く。土鍋に米、水、みりん、しょうゆを入れて３０分浸しておく。焼いた金目鯛を入れて、蓋をして、強めの中火で蓋の穴から蒸気が出るまで炊く。ぞい出たら弱火にして７分炊いて、最後に一瞬火を強めてから止めて、３分おいておく。炊きあがりはこんな具合です。で、皮とか骨とか取って......