お揚げのたまごとじ　衣笠丼のアタマ的な(^_-)-☆ レシピあり

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おいしそう！

油揚げとねぎを卵でとじてごはんにのせると衣笠丼。ちょっと前にケンミンショーでやっているのを見て、食べたくて作ってみました。ごはん「抜き」のアタマだけでございます(^^ゞ〔箸欧鮹産擇蠅砲垢襦青ねぎを小口切りにする。たまごを溶く。 △世掘△澆蠅鵝△靴腓Δ罅日本酒で油揚げを煮る。青ねぎを入れてひと煮たちさせてから、溶き卵を回しかけて蓋をして火を止める【超おおよその分量】全部後ろに「･･･位......