レシピブログ
今シーズンも結構登場することになるであろう、かぶ茎の塩漬け そういえばアップしてなかったわと備忘録で(笑) ,ぶの茎を食べやすい長さに切る。 漬物容器にかぶの茎、塩、日本酒、細切り昆布を入れて混ぜてから1日位押しておく。 【超おおよその分量】全部後ろに「・・・位」を付けて読んでください(^^ゞ かぶ(大)の茎1個分(30g位?・・・ちゃんと測るの忘れました)、塩小さじ1、日本酒大さじ1、細切り昆布......
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