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愛媛県大洲市×レシピブログのコラボ企画「伊予の小京都・大洲ええモンセレクションで作るなごみレシピ」のモニターさんで送っていただいた大洲産原木乾しいたけ。 今回は戻してから高野豆腐と一緒に炊いてみました。 まぁ、炊くと言っても我が家の場合、レンジでチンなんですが。 炊いたあと、そのまま冷ましたからしっかり味が入って美味しくいただけました。 【超おおよその分量 2人前】 大洲産原木乾しいたけ4個、高......
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