谷口屋の巨大お揚げとにら玉、冷やしトマトや小鉢6品で晩酌

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おいしそう！

テレビのケンミンショーで見て気になってた福井の巨大な分厚いおあげさん。たまたま遭遇したので、ついついお買い上げ。一辺20cmはあろうかという巨大さ。シンプルに両面を焼いて、ぽん酢とかでいただきます。確かに外はサクサク、中はふわふわ。栃尾揚げ的だけど、ちょっと違うような、不思議なおあげさんでした。もう一つの大皿は、にら玉。冷やしトマトは、EVオリーブオイル、ヒマラヤ岩塩ーかけて、カラ......