レシピブログ
たまにはちゃんとレシピ上げなくちゃと…帰りの電車の中からスマホで。 さて、降りるまでに終わるか(笑) ホタルイカが結構お値打ちで買える近所のスーパー。 ちょっと下ごしらえするだけで、格段に美味しくなります。下ごしらえと言っても目玉と軟骨取るだけです。 段取りとしては、わかめをチンして戻す、きゅうりを輪切りにして塩振って放置、で、いかの下ごしらえの順番です。 【超おおよその分量 2人前】 乾燥わか......
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