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茄子の皮むいて、レンジでチンして、扇いで冷まして粗熱取って、冷蔵庫で冷やす。 楽ちん、楽ちん。 【超おおよその分量 2人前】 なす2個、しょうゆ大さじ1、りんご酢大さじ1、ごま油大さじ1/2、おろし生しょうが小さじ1/2 1 なすの皮をむいて、四つ切りにして、電子レンジ(700W)で2分チンして、扇いで粗熱取ってから冷蔵庫で冷やす。 2 しょうゆ、りんご酢、ごま油、おろし生 しょうがを混ぜる 3......
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