鶏白菜鍋、豆腐のキムチわかめサラダ、煮鶏&煮卵と小鉢６品で晩酌

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おいしそう！

この日は鶏白菜鍋。鍋といっても、炒めた鶏と白菜を卵をといてだしを入れたタレで食べると言う、金沢辺りの郷土料理。前に北陸出張いった時にタレ買ってきて以来、はまってます。鍋からはみ出す位大量の白菜も炒めればこんなもん。お野菜たっぷりです。豆腐のキムチわかめマヨサラダ。わかめ戻して、刻んだキムチと一緒にマヨネーズとかと和えて、水切った豆腐にのせただけ。ちょっと写真手ぶれしちゃったけど…どれ......