カレーおでんと塩だれきゃべつと小鉢７品で晩酌

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おいしそう！

フツーのおでん嫌いなダンナの好物がトムヤムおでんとカレーおでん。おでん種がお値打ちだったので、カレーおでんにしました。クミン、カルダモン、コリアンダー、クローブ、シナモン、ブラックペパー、レッドペパーと黄色くするのと味まとめるのにカレー粉も。そんなこんなをおろし生にんにく、おろし生しょうがと一緒に炒めて香りが立ったら、白ワインとトマトジュースと水入れて…フツーにカレーかい！ですが。そこにお......