厚揚げおろし煮、ニラもやし炒め、小鉢６品で晩酌

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おいしそう！

大根がしっぽの方だけになると、よく作るのが厚揚げのおろし煮。油抜きした厚揚げとめんつゆをチンして、大根おろし足してさらにチン。簡単だけど美味しいのよね。にらもやし炒め。超定番アイテムです。小鉢は作り置き半分で６品ポテトサラダ、かぼちゃの炊いたん、水菜のキムチは作り置き。わかめ酢とほたるいか(酢味噌で食べます)、ニラぽん酢、ザーサイときゅうりのピリ辛和えはサクッと作って。ほたるいか......