青椒肉絲、ピリ辛ザーサイ豆腐、小鉢６品ときのこ汁で晩酌

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おいしそう！

しゃぶしゃぶの残った牛肉を冷凍しといたの使って、青椒肉絲。筍は細切りの水煮使って楽してます。搾菜、きゅうり、ハムを麻辣醤、ぽん酢、ごま油でピリ辛に和えて、水切りしたお豆腐にバサッとかけて、搾菜豆腐。小鉢６品とたっぷりのきのこ汁三つ葉わさび、エリンギのスパイシーぽん酢漬け、塩昆布ピーマン、辣白菜、なすとお揚げの炊いたん、カレー肉じゃが全体はこんなんでした。...