おくらの白だし漬けおおよそ浸けとくだけのお手軽な一品

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おいしそう！

プランターでおくらが大量に採れました。といっても一度に10本位ですが。我が家は二人なので、刻んで食べてるだけでは追いつきません。ということで、さっと湯がいて白だし漬けに。【超おおよその分量】おくら７本、白だし適量(水で２倍に希釈してひたひたになる位)、塩少々 1 おくらのガク周りを切って、塩ふって板ずりする。 2 熱湯で色が鮮やかになる位、さっと茹でる。 3 保存容器に入れて、白だしと......