蓮根の甘酢漬けかなり辛めにしてみましたレシピあり

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おいしそう！

蓮根の甘酢漬けはもともと好きで時々作るんだけど、唐辛子多めにしてかなり辛めにしてみました。おつまみにはいい感じです。【超おおよその分量】蓮根5cm、りんご酢100cc、みりん100cc(分量は適当です。1:1の分量で混ぜたので、蓮根がひたひたになる位)、輪切り唐辛子小さじ山盛り1 1 蓮根の皮をむいて薄切りにする。 2 3分位煮て、水気を切る。 3 りんご酢とみりんを混ぜて電子レンジ(70......