厚揚げときのこのたまごとじ 10分かからなくてもメインは出来る！レシピあり

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おいしそう！

厚揚げとしめじをめんつゆと料理酒で煮て、玉子でとじて。 10分かからなくても出来上がりです。せっかくだからモニターでいただいた日の出みりん日の出料理酒（醇良）を試してみました。めんつゆだけじゃなくて、料理酒も入れたおかげ？で、ふっくら煮上がりました。【超おおよその分量２人前】厚揚げ２枚、しめじ1/4パック、卵2個、小ねぎ2本、めんつゆ大さじ2、日の出みりん日の出料理酒（醇良）大さじ......