茎わさびのめんつゆ漬け浸けて2日後位から食べ頃レシピあり

1

おいしそう！

こないだ奥多摩に日帰りドライブ行った時に買ってきた茎わさび。塩揉みして、熱湯かけて、しゃかしゃか振って、めんつゆに浸けとくだけ。つーんとする辛みがいいのよね～♪ 【超おおよその分量】茎わさび多分一株分、塩小さじ山盛り1、めんつゆカップ2/3位？ひたひたになる程度 1 わさびの茎をよく洗って、食べやすい長さに切る。 2 塩揉みしてしばらくおいて、水気を切る。 3 熱湯をかけて、10秒位で湯を......