レシピブログ
めったに炊かない白ごはん。 時間があれば、じっくり浸水させといて炊くのがいいんだけど、会社から帰宅してからだとその余裕がない! どうしてもの時はお湯で20分浸水して炊いちゃいます。無洗米だし。 うちは固めが好きだからこの位でちょうどいいんです。 【超おおよその分量】 米一合、水一合 1 水をレンジで1分チンして、土鍋に米と一緒に入れて、20分置いておく。 2 中火にかけて、蓋の穴から湯気がでてき......
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