レシピブログ
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生食用のいかがビミョーに残りまして、酢のものにリメイク! きゅうりの酢のものも作って盛り合わせ♪ 【超おおよその分量】 生食用のいか少々、だしまろ酢いかがひたひたになる位、きゅうり1/4本、塩少々、ぽん酢小さじ2位 1 いかをだしまろ酢煮漬けて半日置いておす。 2 きゅうりを輪切りにして、塩をふってしばらく置いてしんなりしたら、水気を絞ってぽん酢で和える。 3 いかときゅうりを盛り合わせる。 *......
酢と重曹の化学反応で♪...
赤しそハチミツりんご酢...
季節野菜の土佐酢ジュレ
南蛮酢で『夏野菜の煮浸...
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