きゃべつ外葉の塩漬け　捨てないぞっと！レシピあり

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おいしそう！

きゃべつ一玉買うと、お店で捨ててくる人も多い、一番外の葉っぱ。もったいないオバケがでますよ〜(笑) うちでは塩漬けにしていただいてます。【超おおよその分量】きゃべつの外葉3枚、塩小さじ2、日本酒小さじ2、切り昆布ひとつまみ、輪切り唐辛子適宜 1　きゃべつは食べやすい大きさに切る。 2　浅漬け器に1と調味料全部を入れて混ぜて、1日押す位漬ける。うちで使ってるのはこれです。酷使してるのに長......