海老とプチトマト、たまごのサラダ　お刺身の残りものには福♪ レシピあり

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おいしそう！

お刺身の赤海老がビミョーに残ったので、タイムやローズマリーなんかとワイン蒸しにしてとりあえずキャリーオーバー。翌日は食べやすく切ってプチトマトとゆでたまごと一緒に和えて、葉っぱにバサッとかければ…もっともらしくサラダに変身です♪ 【超おおよその分量】赤海老4尾、プチトマト4個、ゆでたまご1個、マヨネーズ大さじ1.5、だしまろ酢大さじ1、ホワイトペパー〈ホール〉10挽き、白ワイン大さじ1、タイ......