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今回もフーディストアワード2024レシピコンテストのモニターさんでいただいた「にんべん やわらかソフト削り25g」があるから、 いつものひたし豆にもたっぷりいれました。 煮た豆をこんな状態でだしとかに浸すだけなんだけど、今回はにんべんやわらかソフト削りをたっぷり入れました。このくらい。 しっかりお出汁が出て、とてもいい感じです♪ 器に盛ったらこんな感じです。 【超おおよその分量】 青豆1カップ、......
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