レシピブログ
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大根の葉を塩漬けにしておいて、土鍋で菜飯に。 しらすもあるたけ(笑)ふってみました。 【超おおよその分量】 大根の葉の塩漬け1/2本分、しらす大さじ山盛り2、米1合、かつお節小さじ山盛り1、水カップ1、みりん小さじ1 1 土鍋に米、水、みりんを入れて30分経ったら中火にかけて蓋の穴から湯気が出てきたら弱火にして7分炊いて10分蒸らす。 2 粗みじん切りにした大根の葉の塩漬け、かつお節を混ぜて、し......
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