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れんこんのきんぴら、ガーリック入れておつまみ度を上げました。 【超おおよその分量】 れんこん小3節、醤油小さじ2、みりん小さじ2、日本酒小さじ2、おろしにんにく1cm位、ごま油小さじ2、米油小さじ1、レッドペパー5ふり、すりごま7挽き 1 れんこんの皮をむいて半月切りにする。 2 フライパンにごま油、米油、レッドペパー、おろしにんにくを入れて弱火で香りがたつまで温める。 3 れんこんを入れて、少......
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